Buah sawo sangat diburu karena rasanya yang nikmat dan mengandung berbagai jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ada beberapa kandungan yang ada di dalam buah sawo diantaranya yaitu energi, protein, lemak, kalsium, karbohidrat, fosfor dan zat besi.
Selain itu, buah sawo juga mengandung banyak vitamin, seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B1 dan tentu saja vitamin C. Berbagai kandungan nutrisi dan gizi dalam buah sawo tentu tak bisa diabaikan karena nutrisi- nutrisi tersebut sangat berarti bagi kesehatan tubuh anda.
Kerabat dekat sawo dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu:
1. Sawo Liar atau Sawo Hutan
Kerabat dekat sawo liar antara lain: sawo kecik dan sawo tanjung.
- Sawo kecik atau sawo jawa (Manilkara kauki L. Dubard.)
Sawo kecik
Sawo kecik dimanfaatkan sebagai tanaman hias atau tanaman peneduh halaman.
Tinggi pohon mencapai 15 - 20 meter, merimbun dan tahan kekeringan. Kayu pohonnya sangat bagus untuk dibuat ukiran dan harganya mahal.
- Sawo tanjung (Minusops elingi)
Sawo tanjung / buah tanjung
memiliki buah kecil-kecil berwarna kuning keungu- unguan, jarang dimakan, sering digunakan sebagai tanaman hias, atau tanaman pelindung di pinggir- pinggir jalan.
2. Sawo Budidaya
Berdasarkan bentuk buahnya, sawo budidaya dibedakan atas dua jenis, yaitu:
Sawo manilas
Buah sawo manila berbentuk.lonjong, daging buahnya tebal, banyak mengandung air dan rasanya manis. Termasuk dalam.kelompok sawo manila antara lain adalah: sawo kulon, sawo betawi, sawo karat, sawo malaysia, sawo maja dan sawo alkesa.
Sawo apel / duren
Sawo apel dicirikan oleh buahnya yang berbentuk bulat atau bulat telur mirip buah apel, berukuran kecil sampai agak besar, dan bergetah banyak. Termasuk dalam kelompok sawo apel adalah: sawo apel kelapa, sawo apel lilin dan sawo duren.
Selengkapnya disini:
» Thanks for reading & sharing: Jenis Buah Sawo
Artikel terkait Jenis Buah Sawo
Belum ada tanggapan untuk "Jenis Buah Sawo"
Post a Comment